随着各地规定的复工日逐渐临近,消费人群有回流迹象,餐厅的抢顾客大战即将开打。
一方面,断流了近一个月的营收,每多拖一天都是更沉重的负担,另一方面,即使存在期盼中的“报复性消费”,也需要先把顾客“抢回来”,才能享受到这波红利。
经历疫情之后,餐饮品牌之间的竞争格局已经发生了悄然变化,那些疫情期间仍然存在感满满,甚至始种保持和顾客的情感链接的品牌,才能最先迎回迫不及待要大吃大喝的人流。
近日内参君发现,有餐饮品牌祭出了一个“老招数”——优惠储值。
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2021-06-18